在人所拥有的财富中，健康是第一位的。健康是1，其余一切都是1后面的0，没有了1，后面的0再多也只是0。因此，保护健康，特别是事业有成的中老年人保护自己的健康最为重要。中老年时期最常见的疾病为肝病，胃病，高血脂，高血糖，高血压等。由于饮酒及高脂肪饮食的摄入，现代人脂肪肝发病率非常普遍。

肝脏(Liver)是人体最大的实质性脏器，平均由3000亿个肝细胞组成，具有消化、代谢、解毒、免疫等功能。在人体活动中担负着极其重要的使命，肝就像是一个复杂的“化工厂”，制造机体代谢所需的各种特殊的物质，参与体内几乎所有物质的代谢过程而起到解毒的作用，从而保护着机体的各种正常的功能。肝功能受损时，它的解毒功能就会下降，有毒物质不能排除而在体内蓄积，造成机体正常生理活动的紊乱。

肝脏，是健康之本。肝病，是万病之源。

如果肝脏实质损害严重而丧失全部功能的话，人的生命也就终止。因此, 保护肝脏，才能保障健康。

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常人肝脏内脂肪含量占湿重的2%-4%，脂肪积聚超过肝湿重的5%以上的肝细胞在显微镜下可见脂肪小滴，称之为脂肪肝。

根据脂肪含量，可将脂肪肝分为轻型（5%-10%)、中型（10%-25%）和重型（25%）三型。脂肪肝的类型有酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪肝、肥胖性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝、药物性脂肪肝、化学损伤性脂肪肝等多种。

脂肪肝的危害

脂肪肝能引发五种常见病
1. 肝硬化和肝癌。脂肪肝长期得不到治疗会引起肝细胞缺血坏死，从而诱发肝纤维化和肝硬化等多种恶性肝病。脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的１５０倍。
2. 消化系统疾病。
3. 动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
4. 影响性功能。
5. 影响视力。

脂肪肝病因

1. 酒是祸首，长期饮酒，导致酒精中毒，致使肝内脂肪氧化减少，慢性嗜酒者近60％发生脂肪肝，20％～30％最终将发展为肝硬化。

2. 长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物，使肝脏脂肪合成过多。

3. 肥胖,缺乏运动，使肝内脂肪输入过多。

4. 糖尿病。

5. 肝炎。

6.某些药物引起的急性或慢性肝损害。

脂肪肝发病率

脂肪肝的发病率近几年在欧美和我国迅速上升，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。在某些职业人群中（白领人士、出租车司机、职业经理人、个体业主、政府官员、高级知识分子等）脂肪肝的平均发病率为25％；肥胖人群与Ⅱ型糖尿病患者中脂肪肝的发病率为50％；嗜酒和酗酒者脂肪肝的发病率为58％；在经常失眠、疲劳、不思茶饭、胃肠功能失调的亚健康人群中脂肪肝的发病率约为60％。近年来脂肪肝人群的年龄也不断下降，平均年龄只有４０岁，３０岁左右的病人也越来越多。45岁以下男性脂肪肝明显多于女性。

脂肪肝病理学进程 根据病理学进程,可将脂肪肝分为

早期 -- 单纯性脂肪肝

中期 -- 脂肪性肝炎

晚期 -- 脂肪性肝硬化

单纯性脂肪肝

脂肪肝的发病机制复杂，各种致病因素可通过影响以下一个或多个环节导致肝细胞甘油三脂的积聚，形成脂肪肝：

①由于高脂肪饮食、高脂血症以及外周脂肪组织分解增加导致游离脂肪酸输送入肝细胞增多。

②线粒体功能障碍导致肝细胞消耗游离脂肪酸的氧化磷酸化以及b氧化减少。

③肝细胞合成甘油三脂能力增强或从碳水化合物转化为甘油三脂增多，或肝细胞从肝窦乳糜微粒,残核内直接摄取甘油三脂增多。

④极低密度脂蛋白(VLDL)合成及分泌减少导致甘油三脂转运出肝细胞发生障碍。

当①和③进入肝细胞的甘油三脂总量超过②和④消耗和转运的甘油三脂时，甘油三脂在肝脏积聚形成脂肪肝。